本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
窦文涛 许子东 马家辉 陈鲁豫 许戈辉 马未都 金宇澄 周轶君 李玫瑾 徐累 张永和 武志红 李菁 胡泳 崔健 陈晓卿 竹幼婷
窦文涛 周迅 马未都 陈坤 梁文道 武志红 蒋方舟 王晶 周轶君 马家辉 张亚东 魏一平 严歌苓 Geling Yan 汪海林 金宇澄 蒋丰 梁龙 李玫瑾 王蒙 朱大可 李菁 魏武挥 陈晓卿 罗朗
窦文涛 马未都 许子东 邓亚萍 陈佩斯 周轶君 肖全 尹烨 陈晓卿 任长箴 刘子超
张立宪 史航 宁财神 顾小白 白燕升 牟森 齐溪 舒可文 王鸥 一枚泼妇 赵明义 张发财 陈晓卿 全勇先 张小强 张阿信 张晔子 徐闻 慕容雪村 张恩超
未知
Christian Sonderegger
内详
Christina Tosi Corrado Assenza Jordi Roca Will Goldfarb
刘元
Monica Aldama Lexi Brumback Gabi Butler Jerry Harris La'Darius Marshall Morgan Simianer Shannon Woolsey
Kristi Russell Chris Horangic
Ido Drent Elizabeth Dowden Emma Foster Aaron Irvin 特瑞沙莲 科林·莫伊 Jay Simon
吴毅将 舒淇 李丽珍 徐锦江
休·杰克曼 克劳迪娅·卡万 安琪·米利肯 Jeanie Drynan
Diego Abatantuono Edwige Fenech Liù Bosisio Mauro Di Francesco
宁静 张雨绮 黄圣依 伊能静 万茜 金晨 吴昕 郁可唯 蓝盈莹 张含韵 李斯丹妮 王霏霏 孟佳 袁咏琳 白冰 张萌 沈梦辰 黄龄 钟丽缇 郑希怡 王丽坤 丁当 阿朵 金莎 刘芸 陈松伶 海陆 王智 许飞 朱婧汐 黄晓明 杜华 赵兆 陈琦沅 魏大勋 杜海涛 彭磊 赵梦 庞宽 杨澜 霍汶希 李佳琦
关咏荷 滕丽名 欧阳震华 魏骏杰
绪形拳 田中裕子 樋口可南子 乙羽信子 西田敏行
松田重治 藤田淑子 乡里大辅 小林清志 青野武 二又一成 冬马由美 田中和实 平野正人 河合义雄 户谷公次
李知恩 朴宝剑 文素利 朴解浚 金容琳 罗文姬 廉惠兰 吴敏爱 崔代勋 张慧珍 白智媛 嵯美暻 郑熙俊 安津罗森 吴正世 严志媛 金宣虎 李濬荣 郑伊书 金太延 李天茂 柳炳勋 李秀卿 李秀美
Amakawa Yuma Asami Masatoshi Kuroda Genjin Moribayashi Jyun Odagiri Ryuuichi Saitou Hideyuki Setsune Urufu Tanaka Akiho Yoshizawa
演员：谢尔盖·帕拉杰诺夫
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演员：罗歇·皮戈
演员：Keegan Edwards Jay Reinke
